Kein Personal und weiterhin schlechte Umsätze: Restaurants, Gaststätten, Imbisse und Cafés in Deutschland leiden noch immer unter den Folgen der Corona-Krise. Laut einer Branchenanalyse ist rund jeder achte Betrieb von einer Insolvenz bedroht. Mehr als 15.000 Restaurants, Gaststätten, Imbisse und Cafés sind derzeit in Deutschland insolvenzgefährdet. Das geht aus einer Analyse des Informationsdienstleisters Crif am Donnerstag hervor. Das entspricht 12,6 Prozent der analysierten Betriebe. Im Januar 2020, vor der Corona-Pandemie, lag die Zahl insolvenzgefährdeter Gastronomiefirmen bei 10,7 Prozent, also 12.662 Betrieben.