Zuckerpreise

Eine Zuckersteuer auf Erfrischungsgetränke würde einer Studie zufolge in Deutschland allein innerhalb der nächsten zwei Jahrzehnte bis zu 16 Milliarden Euro sparen und zahlreiche Erkrankungen vermeiden. "Eine Softdrink-Steuer in Deutschland hätte deutliche positive Auswirkungen", bilanziert das Forschungsteam von der Technischen Universität München und der britischen Universität Liverpool im Fachmagazin "PLOS Medicine". Bei allen simulierten Varianten würde weniger Zucker konsumiert, Erkrankungen wären seltener. "So ließen sich volkswirtschaftliche Kosten senken und das Gesundheitssystem entlasten."

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Die explodierenden Zuckerpreise ließen Ishaq Abdulraheem nur wenige Möglichkeiten. Eine Erhöhung der Brotpreise hätte einen Umsatzrückgang zur Folge, weshalb der nigerianische Bäcker beschloss, seine Produktion um die Hälfte zu drosseln. Für zahlreiche andere Bäcker, die darum kämpften, über Wasser zu bleiben und gleichzeitig höhere Kosten für Treibstoff und Mehl hinnehmen mussten , erwiesen sich die stratosphärischen Zuckerpreise als der letzte Tropfen, der das Fass zum Überlaufen brachte, und sie schlossen endgültig.