"Das Ziel der Stigmatisierung dieser Produkte besteht offensichtlich darin, den Herstellern zu ermöglichen, ihre Preispolitik zu überdenken", sagte Stefen Bompais, Direktor für Kundenkommunikation bei Carrefour. Carrefour hat 26 Produkte von Lebensmittelgiganten wie Nestle, PepsiCo und Unilever identifiziert, die ohne entsprechende Preissenkung geschrumpft sind. Laut Carrefour sei beispielsweise die Packungsgröße der von Nestle hergestellten Guigoz-Säuglingsmilchnahrung von 900 g auf 830 g geschrumpft.
Eine Flasche zuckerfreien Lipton-Eistees mit Pfirsichgeschmack, hergestellt von PepsiCo, sei von 1,5 Litern auf 1,25 Liter geschrumpft, teilte der Supermarkt mit. Viennetta, hergestellt von Unilever, ist von 350 g auf 320 g geschrumpft. Carrefour, Frankreichs zweitgrößter Lebensmittelhändler, weist auf die fraglichen Produkte mit Schildern in den Regalen hin, auf denen zu lesen ist: "Volumen/Gewicht dieses Produkts sind gesunken und der vom Lieferanten berechnete effektive Preis ist gestiegen."
Unilever, Pepsico und Nestle haben den Schritt von Carrefour nicht kommentiert. Französische Einzelhändler und Lebensmittelhersteller stehen wie in ganz Europa unter Druck, die Preise zu senken, da die Käufer mit stark steigenden Preisen zu kämpfen haben. Im Juni berief der französische Finanzminister Bruno Le Maire 75 Einzelhändler und Verbrauchergruppen zu einem Treffen über Preise ein und warf den Herstellern vor, sich bei der Inflation nicht an die Linie zu halten.
Laut Einzelhandelsexperte ist "das ist eine sehr unverblümte Art zu konkurrieren. Das mit Ihren Herstellern zu machen, wird nicht helfen." Supermärkte wenden die gleiche "Schrumpfflation"-Taktik bei ihren Eigenmarkenprodukten an, mit dem Ziel, einen bestimmten Preis, beispielsweise 1 Euro, einzuhalten, indem billigere Zutaten eingeführt oder Portionen kleiner gemacht werden, um steigende Kosten zu bewältigen. Angesichts dessen käme es "Menschen im Glashaus, die mit Steinen werfen" gleich, wenn man Marken dafür aufruft, dasselbe zu tun, und riskiert den Vorwurf der Heuchelei.
dp/pcl